Мамочке моей на юбилей 50 лет! Она просто тащится от всяких скорпионов, поэтому такой вот тортик, она была в восторге. Спасибо Оле-модератору за прекрасную идею!

Внутри: шокошифон, крем Маскарпоне, персики, вишня на коньяке. Вес больше 3 кг (забыла взвесить окончательный вариант, выровненный весил 2,8 кг).
какая же ты умница! 

спасибо!
спасибо))))
