Свадебный тортик по мотивам тортов Жанны Зубовой. Вес 10 кг, начинки в разных местах разные: маскарпоне со сливками и свежей клубникой; крем чиз со сливками и анананасами и с профитроли с клубничным джемом; крем чиз с жемчужинками, покрытыми белым шоколадом, и профитроли с молочным шоколадом; молочный шоколад со сливками и профитроли с заварным кремом; верхушка горы - чистый маскарпоне с двумя целыми клубничками для молодых. Капики мои первые (Аленушка!!! спасибо тебе за все!!!!!): лимонные с апельсиново-лимонным курдом и мастикой сверху; профитроли шоколадные с шоколадным кремом и шапочкой из шоколада со сливками. Коты - это зверушки жениха и невесты, деревья шоколадные, водопад - изомальт и брилгель




зато так "с любовью" всё получилось!!! Добро, нежно!!!
аналогично...
. Теперь найти бы время)))


