Ох и намучилась я с этими пирожными((( больше не буду их делать, да и цену сказала как за капкейки((( недорого, а работы на целый день(( вес тортика 3 кг, внутри шифоновый бисквит крем из маскарпоне со сгущенкой и клубника! 
На годик)
Ирин, если не секрет, а сколько получились пирожные по весу и по размеру? Мне на следующую неделю такой же заказ предстоит, только 35 пирожных...уже представляю сколько работы предстоит...
0
06.09.2013
Ответить
Ого))))буду буду за тебя болеть
))))честно говоря поводу веса, не подскажу, вырезала бокалом из под шампанского, в потом разрезала на 3 части, кремчиком, а потом выравнивала, это было ух как долго((((
0
06.09.2013
Ответить
Отлично вышло!
Я тоже как-то подобное делала: пирожные и маленький тортик в середине - это ужасно))))) ужасно тяжело!
0
06.09.2013
Ответить
Спасибо большое))) я начала с самого утра и закончила в 10 вечера, безумно тяжело выравнивать эти "печеньки)))"
0
06.09.2013
Ответить
