История леденящая кровь кондитеров про разрезание Свадебного торта

История эта началась 2 месяца назад. У моей подруги сестра выходила за муж , ну как водится без торта никуда. Торт мы выбирали больно и долго, Она советовалась с женихом и присылаламне фотки одна страшнее другой. Свадьба на 50 человек. Жених утверждал что торт есть не будут поэтому им нужен не большой тортик, что просто так деньги выбрасывать то. За неделю до свадьбы мое терпение лопнуло и я просто посадила невесту рядом и  показала большую подборку приличных тортов. Наконец мы выбрали  торт который по душе пришелся ей и мне)). попробовали все начинки , определились и я стала готовить торт, Про торт я рассказала невесте все,  что под каждым ярусом подложка под ней коктельные трубочки для укрепления ярусов.  Как резать какой кусок вырезать , все обстоятельно. И слава богу  что я ей его доставила  и осталась в качестве гостя на ее свадьбе. У меня был шок , когда они его начали резать. Сестра уже взмолилась Лена помоги им. Девочки, вечером  перед днем свадьбы ,когда торт практически был готов осталось собрать его у меня шибануло давление до скорой.  Давление сбили .я никакая собираю его , везу, вывозят им его красиво и вот он шок они начинаю его резать.Все что я им говорила просто по БАРАБАНУ. про все забыто и на все забито)) Жених режет торт как хлеб, пилит его, верхний ярус молочная девочка просто сминается. но самое страшное он подсовывает лопатку а кусок не снимается, у меня уже трясучка.Моя  подруга кричит уже Лена помоги им)) Я подхожу и вижу картину вблизи. Кафе -ресторан выдал им нож пилу , но этим ножом я не знаю что можно резать)) если  щелкнуть по лезвию то оно начинает  качаться как флаг на ветру, первый шок, второй шок жених пилит подложку а лопатку он успешно засунул под подложку. Ну это мы быстро исправили лопатку под кусок и кусок на блюдечко. Кусок был благополучно тут же продан за стоимость всего торта)) второй кусок я сама им отрезала и они его откушали)). Дальше торт отвезли в сторонку и 2 девочки официантки встали на вытяжку около него не шелохнувшись. Типа подойди попроси мы отрежем кусок  это был Шок №3. Шок №4))) когда некоторые гости стали собираться домой  попросили отрезать им с собой  по кусочки всех трех вкусов. )нижний фисташковый, средний шоколад шоколад а верх молочная девочка) девочка официантка  отрезала  кусок с одного яруса, со второго  и рукой вытащила коктельную трубочку,потом стала искать щель между вторым и нижним ярусом, ну как же туда подлезть,облизываясь сказала мышка ища маленькую норку)). Я не выдержала встала подошла и сняла ярус поставить его не куда, ТАРЕЛКИ НЕТ!!! держу ярус на руке, вторая официантка побежала за тарелкой, я держу)). Больше я не захотела испытывать шок, помыла руки  вынула им все трубочки, призвала подругу порезали торт этим ужасным ножом и продали его в момент, официантки только успевали тарелочки подставлять.))  Что хочу сказать в маленьких кафе ресторанчиках совсем не умеют обращаться  с тортами и не ставят они их в холодильник. молодоженам нужно прям практикум проводить при  принятии у них заказа)). На замечания почему такой нож ужасный, они сказали )) Никто не жаловался до этого)) конечно если резать торт из растительных сливок и тонюсенького бисквита то да это нож подойдет конечно же ну и  наконец  сам тортик и молодые))