
Внутри - Мильфей с каталонским кремом и малиной. Снаружи - итальянская меренга.


Внутри - Мильфей с каталонским кремом и малиной. Снаружи - итальянская меренга.

Торт хорош. Но я бы сделала более четкие розы. Хотя, если была такова задумка изначально, сделать их более мягкими, то пардон, молчу)
Тоже интересно, кто такой каталонский крем?)
Торт очень большой, но сьедается быстро, т.к. начинка нежная и тает во рту) Спасибо Ане, как всегда накормила от души!
Спасибо, Лёсь, я очень старалась, душу вложила. Очень жду отзыва. С тортами, как с детьми, нянчишься, нянчишься, хочется, чтобы толковые вышли)