Крем для капкейков
Капкейки и КейкпопсыДевчата поделитесь пожалуйста. Сыну будет 2года, соответственно уже будет пробовать. Поэтому нужен не жирный крем, думаю может что-то типа творожного. Может предложите свой вариант. Буду благодарна
Marina
Швейцарская меренга,только белки и сахар,без добавления сливочного масла.Очень нежно и вкусно.
04.11.2013
Ответить
Женя СК
Делала на глаз, что бы крем плотный получился, 1:2, что-то вроде этого. Я клала сырок растограэкспорт сладкий.
04.11.2013
Ответить
Манджиева Ольга
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1464682посмотрите этот. Очень хороший!
03.11.2013
Ответить
Наталья Филимонова
Можно попробовать итальянскую меренгу.Белки завариваются горячим сиропом.Мои детки в восторге от этого крема.
05.11.2013
Ответить
Манджиева Ольга
Да? А что именно не понравилось? Я делала без лимона, с лимоном не очень ( на мой вкус). А еще сливки с маскарпоне. Очень вкусно!
04.11.2013
Ответить