В выходные отмечали день рождения друга. Вот такую красотку подарили мы с мужем. начинка: красный бархат( оказался прост в приготовлении, и недурен на вкус) 
Зеленоград
Горячая штучка.
Зеленоград
Спасибо )))), очень приятно услышать положительный отзыв от такого мастера)
0
26.11.2013
Ответить
Красногорск
Лепка и правда отличная а тортику немного не хватает аккуратности или кандурин подпортил картину не пойму?
0
26.11.2013
Ответить
Зеленоград
да я с вами согласна, не хватает пока мастерства, аккуратно обтягивать, пыталась исправить кривоватые бочка 
может мастика не та, или выравниваю плохо... пока не разобралась
может мастика не та, или выравниваю плохо... пока не разобралась
0
26.11.2013
Ответить
Красногорск
Над выравниванием работайте тогда и вид лучше будет и мастика сразу ляжет как надо
0
26.11.2013
Ответить
Зеленоград
спасибо большое за дельный совет. Может вы мне подскажете рецепт крема для выравнивания 
, извините за наглость конечно. Я беру белый шоколад и сливочное масло в пропорции 5к 1, топлю шоколад на бане, остужаю и перемешиваю с маслом. если это производственный секрет,я все пойму.
0
26.11.2013
Ответить
Красногорск
Да под мастику разные делаю: Масло:сгущенка 1:0.8 (может крошку бисквитную добавляю изредка)
шоколад темный (52-73%) :сливки 35%в соотношении 2:1
темный шоколад : масло : варенка 2:2:1
0
26.11.2013
Ответить
Зеленоград
Надя, спасибо вам огромное, 
буду изучать и пробовать, надеюсь, все получиться)))
0
27.11.2013
Ответить
Зеленоград
спасибо)))))), я не дружу с этой программкой, сейчас постараюсь исправить 
0
25.11.2013
Ответить
