Детский с птичками...

Любимая мною птичья тематика... Заказчик обещал хорошее фото))) Не совсем то, что я бы хотела, но суть ясна)))

Почти 6 кг. Нижний фальш-ярус. Второй  ярус - светлое морское дно -

ванильный шифоновый бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, прослойка воздушного безе с орехами и крем из взбитых сливок.
Третий ярус - ванильный шифоновый бисквит, фисташковое суфле, фисташки)))