
Шоколадные в темном и клубничном шоколаде

Шоколадные в темном и клубничном шоколаде
Олечка, они и правда очень красивые!! А внутри бисквит со сгущенкой вареной? Можно еще тебе вопросик про шоколад (кстати, спасибо, сегодня свой заказ я забрала, рада до безумия!), так вот, как правильно растапливать шоколад? Я делала капкейки, и середину решила шоколад влить, растопила его на водяной бане, залила, а когда кушали капкейки, то шоколад стал твердый. В другой раз я эклеры поливала шоколадом, но уже добавила сливочное масло на глаз, шоколад более мягкий был. Я хочу дочке на ДР маршмеллоу в шоколаде сделать, как это сделать лучше?
Оля нет не забрала,в выходные подъеду тогда хорошо?из головы совсем вылетели(извини 