еще один учебный год позади, хотелось порадовать учителей)))
молочная девочка, сливочно-творожный крем, клубника, киви, ананас)) вес около 4-х кг
Москва
ДД.Оформление классное.Елена,а что за сливочно-творожный крем,не расскажите.Я любитель,хочу попробовать рецепт молочной девочки.
0
23.05.2014
Ответить
Москва
Спасибо) крем такой — на 500 мл 33% сливок 2 баночки творожного сыра Альмете без добавок, 100-150 гр сахарной пудры (или по Вашему вкусу), иногда добавляю загуститель для сливок. Между слоями — много фруктов. Разреза, к сожалению, нет....съели в один момент))). Здесь — две порции крема. МД делала на две порции, но ушло только 6 коржей, просто много крема ушло между слоями и на выравнивание боков. Бока обсыпала миндальными лепестками, верх залила желе для торта)))) Пробуйте, очень нежно и вкусно))
0
23.05.2014
Ответить
Москва
О,спасибо Вам огромное.Так все подробно.))).а то всегда пеку простенькие(маслянные),приелись уже.Зарегистрировалась в сообществе,обаллдела от количества новых рецептов и красоты творчества.Решила молоч.девочку испечь,т.к.здесь все хвалят ее-нежный вкус.и проста в приготовлении.Вот попробую,чтоб удивить своих.А фрукты, что на украшении,те и между слоями можно(даже киви-не течет)?А что значит желе для торта,специальное продается?
0
23.05.2014
Ответить
Москва
фрукты не текут, правда те, которые сверху я слегка промокнула бумажной салфеткой. Между слоями ничего не течет, т.к. крем очень густой. Желе для торта — маленькие пакетики, продаются в бакалейных отделах 
могу еще добавить, что киви слегка горчит со сливками, но мои съедают все так быстро, что это кроме меня никто не замечал))
0
23.05.2014
Ответить
Воронеж
У тебя что ни торт, то шедевр! Пойду поужинаю, а то плохо это кончится )))
0
23.05.2014
Ответить
Москва
в диете главное — сон, не уснула вовремя...все...наелась))))
спасибо) они по вкусу почти одинаковые, только ананас добавила. Хотела крем другой попробовать....не дали..))))
0
23.05.2014
Ответить
