заказчица любит только масляный крем, никакие белковые и сливочный, с маскарпоне - не прокатят(
хочу сделать такие шапочки

а еще с меленькими фигурками: снежинками, снеговиками, елками..
но масло-сгущенка не хочется делать.. крем шарлотт боюсь яйцом отдает немного( в общем даже не знаю, какой крем взять, чтобы масляный, вкусный и мастика не текла на нем.. подскажите, пожалуйста!