Войти

Подскажите крем для капкейков!!

Нуачо
Человек, 12 лет 8 месяцев Хорлово
я недавно делала крем, пачка масла взбить с двумя стаканами пудры, добавить 5 столовых ложек сливок 33%, снова взбить и потом добавить творожный сыр баночку (там кажется 150 гр). Крем по вкусу как пломбир получился и форму держит хорошо!  d9dd4b7e9fa540a55a520aedd1b22a58.png
0
28.12.2014
пачка 200 грамм? 5 ложек взбитых сливок или еще жидких? извините, если глупый вопрос, просто перестраховываюсь)
0
28.12.2014
Нуачо
Человек, 12 лет 8 месяцев Хорлово
Да, 200 гр. Сливки прямо жидкие влейте и снова взбейте, потом сыр туда и снова взбить.
0
28.12.2014
спасибо!
0
29.12.2014
Сделайте не "шарлот", а "патисьер"без яиц, заварите молоко,муку, крахмал, сахар. ваниль и взбейте с маслом. 
0
28.12.2014
спасибо большое, а форму хорошо держит?
0
28.12.2014
Если масло хорошего качества и в достаточном количестве — отлично все держит.
0
28.12.2014

швейцарская меренга
0
28.12.2014
он с маслом?
0
29.12.2014

да
0
29.12.2014
Капкейки на новогоднюю тематику Капкейки новогодние с сюрпризом)))

Похожие записи