Капкейки и кейкпопсы для сладкого стола

Какие гладенькие кейкпопсы! Моя больная тема. Расскажите пожалуйста как вы глазурь делаете!
08.04.2015
Шоколад
08.04.2015
Просто топите шоколад? Или добавляете сливки, если да, то в каких пропорциях? Спасибо!
08.04.2015
Сейчас не добавляю
08.04.2015
Шоколадные капкейки с карамелью. Доброе рыцарское утро!!!