Идея принадлежит Свете Костригиной (спасибки, Светик, еще раз за помощь)
Вот такие бобры у меня получились))))
Внутри бисквит для карвинга (опять же спасибо, Светик), пропитка молочным сиропом, взбитые сливки и грецкие орешки. За разрезиком под кат
Дедовск
Марин, подскажите, а чем бисквит д.карвинга отличается от обычного?
0
30.04.2015
Ответить
Серпухов
он на сливочном масле и кефире, поищите в интернете. Очень вкусный! Пекла его на пробу сначала, он даже без начинки, как пирог вкусный!
0
30.04.2015
Ответить
Курск
тем, что из-за своей структуры (в частности из-за масла), такие бисквиты хорошо режутся и держат форму даже с приличной пропиткой (хотя сами по себе они не сухие, достаточно гибкие и при разрезе не крошатся, а образуют ровный срез), поэтому очень хорошо подходят для 3Д-тортов. "строить" из них удобно), не любой торт к этому располагает)
0
30.04.2015
Ответить
