Фототорт "Ландыши"(с разрезом)

В кои то веки прислали разрез тортика)). Большое спасибо моим постоянным заказчикам).

Состав: шифоновый бисквит, масляный заварной крем, безе, творожно-сливочный мусс (не железобетонный, иначе бы он не пропитался клубникой)), прослойка из клубники.