Тарт "Карамельная груша"
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВот такие тортики в таком оформлении тоже заказывают! Для меня это всегда радость.
Песочная основа, мягкая карамель, груша в белом вине с ванилью и пряностями, мусс карамельное крем брюле. И шоколадная глазурь.
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/184/1840601/201505/6d15da8b9cb650adc80bfb57c86ffd26.jpg)