Торт кремовый любимый и торт омбре

Спасибо, Оль! Это готовый крем на основе взбитых сливок Шанте от Визьен

Я, к сожалению, не в Москве живу, а в Тульской области. Крем это готовый, на основе взбитых сливок. Форму держит подолгу очень хорошо и вне холодильника. Того же эффекта можно и добиться белковым кремом. Например мокрым безе и заварным, он тоже очень хорошо держит форму при любых условиях 

Спасибо, Танюш!!! Я бы, честно сказать, по-громкому перешла бы... на мастичные чего-то меня совсем не тянет...