Без мастики

Подскажите как вы сделали такой аппетитный крем тирамису? Сколько раз пыталась, не получается(((

Лена, привет! В очередной раз взялась за тирамису (под мастику) и в который раз вспомнила этот тортик. Молю, раскройте секрет крема, чтобы таким толстым слоем его уложить и торт не потерял бы форму. У меня пока три варианта выходили: первый- жидковата, торт боченком, второй- суфле прям, третий- с дополнительным слоем бисквита для прочности. А хочу такой как у вас разрез

очeнь и очeньь аппeтитно! градиeнт такой красивый получился

Красивый какой. Скажите а чем сверху обмазан? Что за крем?

невозможно аппетитно!!!!!!и красиво!!!!!

Очень-очень красивый, обожаю такие тортики )))))

Классный торт! А каким кремом покрывали? Какой внутри? Маскарпоне-сливки? Добавляли сырые яйца в крем, как по классическому рецепту или нет?

Лен. круто! эдакий французский шик)

Как аппетитно