Тортик "Конфетный взрыв" ! Внутри шокобисквит, малиновая пропитка, шоколадный крем, свежая малина, зефирки маршмеллоу!!! И мноооого сладостей! Вес 3,6кг! 
И у меня...и у меня... "Конфетный взрыв"!!!
Настя привет!)) подскажи пожалуйста-потеки это сливки+шоколад? ты темный брала?
я вчера попробовала сделать-он у меня как-то некрасиво лег(( и будто свернулся немного((
0
19.10.2015
Ответить
какая же она у тебя красивая
у меня с темным никак не выходит(((
если не секрет-пропорции 1:1?
0
19.10.2015
Ответить
Сейчас беру шоколад 72%! Брала 100 шоколада, 130 сливок и 30 мёда!)
0
19.10.2015
Ответить
Да, глазурь очень красивая, как и сам тортик! С медом не пробовала на разу. А на каком этапе мед добавлять надо? Его сначала растопить надо, что б жидкий был?
0
25.10.2015
Ответить
Да, я добавляю после того, как полностью соединю шоколад со сливками! И да, мёд подогреваю !
0
26.10.2015
Ответить
буду пробовать