Последнее время у меня возникают большие проблемы с выравниванием, уж не знаю с чем энто связано, 
С ягодками
Последнее время у меня возникают большие проблемы с выравниванием, уж не знаю с чем энто связано,
Москва
Ммм, ну не знаю, очень мне нравится) Цвет, ягодки, глазурь такая манящая...
А что внутри?
0
23.11.2015
Ответить
Москва
Спасибо, Инуль) Внутри мягкий творог + взбитые сливки, черника, вишня.
0
23.11.2015
Ответить
Москва
У меня обычно творожно-сливочный хорошо форму держит, несмотря на слой толстенный, но всё равно, начинка нежная, если проседает, нужно тогда или дамбы, или в каркас бисквитный его, или шпаклевать потолще слоем... это из личных соображений)
0
23.11.2015
Ответить
Москва
Спасибо) этот как раз с бисквитными бортиками. После прессовки он идеален... у меня именно проблемы с нанесением крема, неравномерно он как-то распределяется и я не могу его разровнять(
0
23.11.2015
Ответить
Москва
Понял) А каким инструментом ровняешь?
Я вот такую штуку оч уважаю, несколько раз провёл и порядок!)
0
23.11.2015
Ответить
Москва
Хочу его) У меня шпатель из тонкого метала, гибкий, может в этом дело...
0
23.11.2015
Ответить
Как!?!!! Скажите, как вы это делаете?!!! Так аккуратно. Одна капелька кокетливо коснулась подложки))) нереально просто!!!
0
23.11.2015
Ответить
Москва
Спасибо большое! Да как-то само собой так получилось) Сначала полила глазурькой торт по кругу, ближе к краю; потом залила серединку и быстренько сдвинула ложечкой в местах, где нужен подтек.
0
23.11.2015
Ответить
Спасибо за совет. Попробую так сделать. На видеоуроках которые мне попадались делали с точностью наоборот: сначала подтеки, потом середину.
0
23.11.2015
Ответить
Москва
Настя, здравствуйте.
Можно сделать у вас заказ на 25 или 26 декабря. Я видела ваше сообщество вконтакте, там нет наполеона, хотела уточнить делаете ли вы его или нет. заранее спасибо)
0
08.12.2015
Ответить
Москва
Настя, вам виднее конечно, но на фото он прям красавчик!
0
23.11.2015
Ответить
