Моя уже постоянная заказчица попросила торт себе на работу с такой тематикой. Вот, что получилось)
Внутри бисквит с мандариновой цедрой, мандариновым курдом и сливочно-творожным кремом.
Вес 4,5 кг.
Справа Эйфелева башня. Думаю, ее не надо было вообще ставить :( но поняла это уже поздно...
