Мои солнышки

из нашего рецепта "солнышек" я сок апельсина заменила водой и +добавила к рецепту какао. пропорции как в рецепте написано = 95 сахара, 3 яйца, 95 муки+5 крахмала, чл. разрыхлителя соль 25 масла раст. 35 воды 20гр какао вот как я делала: •просеяла какао масло с водой соединила,подогрела в микров.почти до горячего,соединила с какао( заварила для яркого вкуса),оставила •муку,соль,крахмал просеяла,оставила •яйца взбила хорошо, лопаткой муку вмешала чуток, по краю влила какао- масло и лопаткой смешала быстро и аккуратно) заполняла формы на 85%, выпекала при 170-20/25 минут( проверила зубочисткой) . шапочки поднялись, чуть потрескались,но не упали ))) потом разрезала чуть ножом и добавила ложечкой малиновый джем....вкуснятина)) даже мужу понравились))

вот

еще хочу попробовать урезать яйца,вместо 3х взят 2,потом отпишусь))

Хорошо,спасибо,посмотрю)))