Спасибо большое Кристи за рецепт капкейков,(https://www.babyblog.ru/community/post/konditer/3271297#comm_155614463) сегодня сделала, очень вкусные, но просится кислинка,думаю, что в следующий раз в серединку положу лимонный или апельсиновый курд. 
Днепр (Днепропетровск)
Мои солнышки
Тверь
Оля,добрый день) снова я со своими капами)))делать мне нечего и я решила спечь капы шоколадные,рецептов много,а хочется воздушности.... я в этом рецепте чуток изменила все и получились ппц вкусные капы! если у вас нет "своего " шоколадного ,могу написать))
0
24.05.2016
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Здравствуйте, Кристина! Буду очень признательна если поделитесь рецептом, мне как раз на субботу нужно испечь что-нибудь для мамы (она хочет угостить подруг) вот и будет повод опробовать рецепт.
0
24.05.2016
Ответить
Тверь
из нашего рецепта "солнышек" я сок апельсина заменила водой и +добавила к рецепту какао. пропорции как в рецепте написано =
95 сахара,
3 яйца,
95 муки+5 крахмала,
чл. разрыхлителя
соль
25 масла раст.
35 воды
20гр какао
вот как я делала:
•просеяла какао
масло с водой соединила,подогрела в микров.почти до горячего,соединила с какао( заварила для яркого вкуса),оставила •муку,соль,крахмал просеяла,оставила
•яйца взбила хорошо,
лопаткой муку вмешала чуток, по краю влила какао- масло и лопаткой смешала быстро и аккуратно) заполняла формы на 85%, выпекала при 170-20/25 минут( проверила зубочисткой) . шапочки поднялись, чуть потрескались,но не упали ))) потом разрезала чуть ножом и добавила ложечкой малиновый джем....вкуснятина)) даже мужу понравились))
0
24.05.2016
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Ещё бы не вкусными получились, да с малиновым джемом! И красивые такие, аппетитные, ням-ням! Спасибочки за рецепт. Когда сделаю, то отпишусь обязательно.
0
24.05.2016
Ответить
Тверь
еще хочу попробовать урезать яйца,вместо 3х взят 2,потом отпишусь))
0
24.05.2016
Ответить
Москва
Красота!!!!! Можно к вам с вопросом?))) подскажите какой насадкой вы делаете такие розочки из крема?
0
21.05.2016
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Спасибо большое! Конечно подскажу, я брала насадку wilton 1m
0
22.05.2016
Ответить
Москва
Да,я посмотрела в интернете,спасибо большое!!!! Жалко у меня такой нет... У нас старый какой-то шприц советский с насадками...там есть почти такая же,но с пимпочкой на конце,т.е давится только с боков. Надо попробовать,может будет что-то подобное получаться,я даже не представляю
0
23.05.2016
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
Наташ, обязательно приобретите по случаю такую насадку, не пожалеете, насадки от шприца, это совсем не то. Я тоже давно о такой мечтала и когда наткнулась на неё в интернет магазине, то сразу же заказала. Ещё хорошая насадка вилтон 2Д, она примерно такие же розочки делает, так что можно смело брать и такую. Я в своё время много насадок ненужных набрала, если бы кто раньше подсказал, то сколько денег сэкономила бы ))) 
0
24.05.2016
Ответить
Москва
Хорошо))) сама очень такую хочу!!!! При возможности приобрету!
0
25.05.2016
Ответить
Тверь
суперрр))) думаю с начинкой можно играть кому как нравится)) рада,что понравилось тесто)) умничка))
0
21.05.2016
Ответить
