Сложный был заказ. Нужен двухъярусный торт, начинки и вес каждого яруса четко обозначены (причем верхний гораздо плотнее и тяжелее нижнего). Верхний ярус снимается и съедается в честь 45-летнего юбилея 30 декабря. Нижний съедается за новогодним столом. В декоре - зима и "45 - баба ягодка опять". Соответственно, каждый ярус должен быть отдельным самодостаточным тортом, но органично смотреться вместе.
Справилась я так:
Непропорционально, корявенько, но на бегу в последний момент. Зато все условия выполнены.