А у некоторых 9 мая день рождения. Хорошо родным и близким - вряд ли хоть когда-то забудут, когда у человека ДР))
Торт для девушки.. от меня.. просто так..
Кремовый. Девушка, естественно, аппликация. Высота около 21 см. (+/-). Вес - 2,6 кг.
честное слово - не охота фотографии обрабатывать)).. я совсем обленилась.. Я даже торт сделала бесконечно необременительный.. хотя, как по мне, так вполне себе эффектный.. Далеко не всегда навороченность - круто. На декор торта ушло около 1,5 -2 ч. (с перекурами и чаем), а мне он нравится на порядок сильнее, чем "Тролли", где я улепилась на трое суток
Курск
"... значит это кому-то нужно"
Санкт-Петербург
как говорила Масяня: "... подарить аффигитительный набор отверток"... у тебя потрясающий торт. он такой женский, несмотря на то что черный (люблю торты в темных тонах, хоть они и с большим кол-м красителя). тут есть все. и исполнение мечты, и легкость. все.. респект!
аэрограф по крему? черный америкколор?
0
09.05.2017
Ответить
Курск
1. В нем практически нет красителя. Финишный крем - шоколадный, поверх него микроскопичное кол-во красителя черного (да, америколор).
2. у меня нет аэрографа, красила кисточкой).. ну и поверх немного кандурина
==
за отзыв спасибо, Оля)
0
09.05.2017
Ответить
Санкт-Петербург
клаасс! а кремом каким обмазала? шоколадный цвет не просвечивает ни под каким углом, возможно на фотке не видно.
нежно и трепетно люблю черный и темное серебро кандурины. когда я их для себя открыла, то красила ими все))))
0
10.05.2017
Ответить
Курск
кое где там были просветы, но они оставлялись мной специально под кандурин.. на самом деле тут и правда немного красителя.
крем: шоколад, сливки, масло, сгущенка в моих любимых пропорциях - на глаз))
0
10.05.2017
Ответить
Санкт-Петербург
ясно) я почему спрашиваю.. светлые торты могу кремом обмазывать без проблем. а вот темные.. хочу попробовать ганаш шоколадный (из темного шоколада), в пропорции 2:1. я - дитя мастики))) поэтому все остальное немного темная чаща.
0
10.05.2017
Ответить
Курск
Можно и ганаш, но я, хоть с него и начинала темные кремовые, перешла на более податливую форму - растопить шоколад в сливках, затем взбить масло, постепенно ввести шоколадную смесь, а в конце сгущенку (хоть вареную - плотнее крем будет, хоть обычную). Исходила я из следующих моментов: а) этот крем нежнее и более сладкий, а посему более приятный на вкус клиенту; б) в холодильнике плотный, что дает возможность декорировать (пусть и с перерывами на охлаждение); при комнатной температуре быстро становится мягким (и не раздражает клиентов своей "броней"); в) меньше шансов, что пойдет трещинами
0
10.05.2017
Ответить
Зеленоград
Он клааасный!!! А что значит фраза "девушка,естественно, аппликация"? Из чего аппликация? У меня полное ощущение, что это рисунок на креме...Я сразу подумала - офигеть, как Лиза круто рисует! Или это ты на мастике нарисовала, вырезала и на крем приклеила? Если не сложно разжуй мне, непонятливой... 
P.S. То что торт офигительно ровный - это вообще не обсуждается, хотя лишний раз об этом сказать не грех - он суперровный!!!
0
09.05.2017
Ответить
Курск
девушка - мастичная аппликация.. только я сначала вырезала, а потом нарисовала)) - так оно гораздо целесообразнее было.
А рисовать на креме.. в мае месяце.. увольте).. я и зимой-то в чулане не стану)
0
09.05.2017
Ответить
Курск
аа.. так это был вопрос))... прошу прощения - не распознала его с восклицательным знаком в конце предложения))
нет, хорошие кисточки служат долго.. а плохие сразу ползут и ворс с них падает, поэтому в них нет смысла абсолютно, они совершенно не пригодны для рисования по мастике (на бумаге ещё пару раз можно, а на мастике сразу виден ворс.. оно мне надо?)))
0
10.05.2017
Ответить
Шахты
Лиза, в очередной раз получила эстетический оргазм)) И вот сперва не хотела что-то писать, комментировать. Потому что всегда пишу одно и то же. И ты уже наизусть должна выучить мои нечленораздельные ВАУ! Но прочла, что ты его сделала без аэрографа, кисточкой. Не смогла удержаться, чтобы не выразить своё глубочайшее уважение и восхищение твоему таланту и смекалке и ... дальше у меня только нечленораздельная речь. Ну вот как не восхищаться, мне иногда кажется, что тебя оставить в поле с минимальным запасом продуктов, и ты на костре испечешь и сделаешь торт, которому многие будут завидовать, сидя на офигенно оборудованной кухне.
0
10.05.2017
Ответить
Курск
ага.. в глине запеку)).. Оля, спасибо, конечно, искреннее, но всё же ты преувеличиваешь)
0
10.05.2017
Ответить
Севастополь
Торт действительно шикарный!. Можно вопрос от новичка?
Аппликация это значит на рисовой бумаге распечатка?
0
11.06.2017
Ответить
Курск
Нет)).. в данном случае аппликация - это рисунок на мастике, наклеенный на торт.. это не печать
внизу в комментариях написано)
0
11.06.2017
Ответить
Брянск
Офигенски получилось, Лиз!
У меня прям настроение поднялось с утра :) Ты- талантище!!!
0
10.05.2017
Ответить
Москва
Произведение искусства. Не получается увидеть в этом торт. Это вам не тролли....
Лиза, а Вы сам крем красите или сверху аэром?
0
09.05.2017
Ответить
Курск
Спасибо)
нет у меня аэрографа.. нет)
чуть выше я Оле написала про покраску
0
09.05.2017
Ответить
Белгород
Вот смотрю на торт полчаса ! Скачала увеличила , вот если бы ты не написала, что аппликация я бы в жизни не подумала . Тонкая , ювелирная работа , Лиза !!!! Браво !!!! 
0
10.05.2017
Ответить
Курск
Оно так и было задумано, Ирин.. чтоб всё вместе смотрелось единым целым.. Просто мастика тонко раскатана).. и по краям прокрашена)
Спасибо)
0
10.05.2017
Ответить
Москва
Лиза, ваши торты безумно красивы!
Хоть с троллями хоть без них!!
0
09.05.2017
Ответить
Химки
Лиз. очень круто! Черное слияние торта с подставкой сыграло свою роль!!! И то, что девушка не в полный рост .. а как бы возникает из темноты чтобы зажечь звездочку или наоборот снять.. тоже здорово!Впечатляет!
0
10.05.2017
Ответить
Курск
да я по всем сусекам выгребала обрезки пленки черной, чтоб подставку обтянуть.. она обтянута 4 кусками)).. кончилась у меня пленка и в магазинАХ тоже).. то хоть пленка спасала, а сейчас только подложки.. В магазинах какая-то цветная аляпистая и под мрамор осталась.. и то остатки
за комментарий спасибо, Оля
0
10.05.2017
Ответить
Москва
"Это гениально..." 
это оооочень эффектно выглядит!!! И невероятно! 
0
09.05.2017
Ответить
Москва
Ах..как же я люблю торты из серии " просто и эффектно"...прям бальзам для моих уставших хлаз)...все радует и цвет и стиль и форма......)
0
10.05.2017
Ответить
Киев
Ох,Лиза! Ваши торты это-нечто,всегда неординарны и самобытны (если так можно говорить о кондитерских изделиях)Сижу и просто тихонечко любуюсь...
0
10.05.2017
Ответить
Подольск
Этот торт впечатляет! Нереально крутой, при этом женственный и стильный, с огромным эффектом 'Вау'!!! Девушке очень повезло:)
0
10.05.2017
Ответить
Москва
ухххх..ни фи.а себе...эффектный,не то слово..хочется выразиться матерным словом..но нельзя...он офигительный...
0
09.05.2017
Ответить
Курск
Торт покрыт кремчизом, в общей массе белым, а верхний слой черного цвета (красила америколором, причем даже не до насыщенного цвета, а до темного серого), а уже сверху кандурин (черный, зеленый и немного серебряного)
0
04.10.2018
Ответить
Чебоксары
И мне нравится очень! Это буде мой твой любимый тортик) даааа...)
0
10.06.2017
Ответить
Курск
Спасибо, Оль))
==
все мы так или иначе тронуты.. кто до слез, а кто головой))
0
11.05.2017
Ответить
Москва
Шикарный! Очень стильный) люблю черные торты, хотя есть их не люблю)))
0
10.05.2017
Ответить
Курск
да я их вообще никакие не ем) , разве что песочный торт иногда погрызу и то под настроение)
а красителя в этом торте, всё же (в очередной раз укажу) очень мало.. не больше 1,5 капель)
спасибо, Софа)
0
10.05.2017
Ответить
Санкт-Петербург
Суперррр! Тортик мечта любой девушки. У моей крестницы тоже 9 мая день рождения.
0
09.05.2017
Ответить
