Сердце для мамы
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиПокрытие велюр. Розы - белковый крем. Внутри молочная девочка.
Ольга
Как нежно белковые розы смотрятся на велюре....а велюр на гонаш наносили...хочу для мужа завелюрить на гонаш...боюсь потрескается...
07.09.2018
Ответить
Ольга
масло-печенный с шоколадом получается)))) я беру масло\шоколад 1\2 ...часто трескается....подскажите, если не секрет))), пропорции или на "глаз" делаете
07.09.2018
Ответить
Виктория (торты)
В последнее время беру 1 к 1. Секрет против трещин только в толстой подложке и хорошо отстояном торте.
07.09.2018
Ответить
Ольга
подложки из фанеры пока не использую....обычно вырезаю из 2-х см.урсы или подобных плит или покупные толщиной 3.2.....
07.09.2018
Ответить