Рецепт здесь на память напишу рецепт и выложу что успела приготовить)

Приготовление блюда по рецепту «Классические капкейки»:

Шаг 1

Для капкейков вам понадобится: сахар (15о гр), масло сливочное (мягкое) (100гр), яйца (2 шт), мука (200 гр) , молоко (120 мл), соль (11 щепотка), разрыхлитель (1 ч.л.).

Шаг 2

Сахар с маслом взбейте до однородной пышной массы.

Шаг 3

Добавьте яйца, ванильный экстракт и соль, продолжайте взбивать.

Шаг 4

Просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Затем добавьте молоко и перемешайте всё до однородной консистенции.

Шаг 6

Распределите тесто по формочкам.

Шаг 7

Выпекайте в разогретой до 175 ℃ духовке 25-30 минут.

Крем использую такой:

-творог (200-250 гр)

-масло сливочное (80-100 гр)

сахар,пудинг и разные добавки по вкусу

еще понравился вот такой крем попробую.

КРЕМ

Альметте 255г

слив масло 90г

сах пудра 75г

ванильный экстракт 1 ч.л

Вот))) а то вдруг потом забуду рецепт)))

Капкейки

Похожие записи