свиной рулет

свекровь вчера делала =) Грудинка свинная , на рынке она нашла почти прямоугольной формы, купила разную зелень и чеснок, мелко порубила и закатала рулет. Рулет в фольгу и в духовку. Получилось вкусно, но я думаю было бы вкуснее если в начинку добавить грибы, может сыр или бекон)))) и в конце раскрыть фольгу чтоб румянец появился. только думаю что бы он получился надо мёдом обмазать немного)