Заготовки овощей малышу)
НЕ ПЕРВЫЙ малышНачинаеться пора кабачков. Как пойдут на огороде начну замораживать опять малышу. Кабачки, цветную капусту. Потом начнеться прикорм как хорошо сварить самой свои и на блендере пюре сделать. нежели чем банки. Мои сыновья вообще баночное не ели нос воротили. а вот собственного приготовления за обе щеки. освободила 2 отсека морозильной камеры. Ждемс)))
Наталья
Я тоже морозила кабачки. Помыла, почистила и разрезала круглешками или половинками круглишков. Потом главное заморозить их отдельно, чтобы когда потребуется можно было отодрать друг от друга эти круглешки. Малыш тоже кушал всю зиму и весну. Вот закончились на прошлой неделе, даже не знала что готовить:) пробывала импортные, но как то не очень мне они.
16.06.2012
Ответить
Катерина
мы тоже на своих заготовках продержались, спасибо моей маме за такой запас! я вот хочу малины заморозить в этом году на период простуд и соплей. в прошлом году упустила момент, а зимой очень пожалела((((
11.06.2012
Ответить
Катерина
ну вам то нужнее))) я в этом году только самое-самое буду замораживать, а то в морозилке ну очень мало места остается(((
11.06.2012
Ответить
Анюта
В холодильник много не наморозишь. я и для себя морожу овощей. так как очень их люблю рагу, лагман делать, с капустой тушить чтоб там перчик был
11.06.2012
Ответить
Glamour
мы малину морозили целую,потом компот варили. а на работе женщина приносила помятую,она ее мяла,сахарку чуток и в баночке пластиковой убирала в морозилку.когда разморозишь вкус как только что помятой.я в этом году так же хочу сделать.
11.06.2012
Ответить
Glamour
про кабачки отличная идея!в том году как раз купили морозильную камеру для ягод,любим компотик варить.а с появлением малыша это просто необходимая вещь становится.а как вы подготавливаете кабачки к заморозке?режете кубиками,круглишами или целые?
11.06.2012
Ответить
Metelitsa
А смысл? 3 мес максимум такого хранения можно. У вас же не промышленная заморозка. Да и в магазинах круглый год все есть
11.06.2012
Ответить
Анюта
Я 2 детей так выкормила. а вот в магазине замороженное никогда не покупала. Одно дело я свое наморозила и другое пойти такое купить в магазине такой же заморозкипо времени так еще и не известно из каких овощей
11.06.2012
Ответить
Анюта
Вот сколько можно хранить замороженные продукты в морозилке обычного холодильника без потери их качества:
• Бекон, ветчину, сосиски и т.п. – 1-2 месяца.
• Готовые блюда (супы, бульоны, рагу) – 2-3 месяца.
• Творог, сыр и другие молочные продукты - 1-2 месяца.
• Овощи – 8-12 месяцев.
• Фрукты – 8-12 месяцев.
• Готовое мясо – 2-3 месяца.
• Готовую птицу– 4 месяца.
• Готовую рыбу и морепродукты – 1 месяц.
• Готовые грибы – 1 месяц.
• Сырые грибы – 9-12 месяцев.
• Сырую курицу - 9 мес. (кусками) - 12 мес. (целиком).
• Сырое мясо – 4 мес. (мелкие куски) - 12 мес. (крупным куском).
• Сырую рыбу и морепродукты – 9-12 месяцев.
• Сырое тесто – 3 месяца.
• Хлеб – 2-3 месяца.
11.06.2012
Ответить
Мила
Точно! Спасибо за идею)). А вот по-поводу молодой картошки - можно ее заморозить , а потом пюрешки малышу делать?
11.06.2012
Ответить
Анюта
Картофель не надо. он сладкий после разморозки становиться. Картофель обычный обоим добавляла, когда варила. а молодая вообще склизкая получаеться в пюре. даже себе порой захочешь сделать летом и не получаеться склизя какая то, варим кругленькой её просто .
11.06.2012
Ответить
Наталья
Мы тоже много морозим. Муж уже давно купил морозильную камеру отдельно от хлодильника, размерами с него. Сначала возражала, теперь не представляю как мы без него.
11.06.2012
Ответить
Анюта
) я и ягоды морожу, компоты не закручиваем в банки. и зелень. и овощи. и грибы. огурчик кубиками на салатик или в окрошку
11.06.2012
Ответить
Наталья
да... тоже самое(кроме грибов) - мне не нравиться вкус после морозилки. Золотая вещь! Вчера с дачи привезла кучу укропа - надо морозить , а так лень..но надо!
11.06.2012
Ответить