Клюквенный морс

я его уже месяца 2 пью, просто влюбилась я поуши в эту вкуснятину, я толкушкой мну ягодки и заливаю водой, потом через ситичко в кружку и добавляю немного сахара

я просто толку ягодки и заливаю кипятком или горячей водой, постоит, процеживаю и пью. полезно и выгоняет много жидкости. завтра пойду куплю, опять закончилась

спасибо большое всем!

Я готовлю, как девочка одна ниже пишет: беру грамм 200 клюквы ( могу взять 150 и добавить еще черной и красной смородины грамм 50), в мясорубке прокручиваю, процеживаю свежий сок и его оставляю. Процеживать лучше через марлечку( выдавить), у меня марли нет- я через сито. Потом заливаю оставшийся жмых от ягод 1,5 - 2мя литрами волы и доводу ко кипения. Потом оставляю остывать, когда почти остыл- все переливаю в новую емкость, процеживая от жмыха и тогда уже туда добавляю отставленный ранее свежевыжатый сок. По вкусу добавляют сахар, но я добавляю мед- так полезнее- и все- кладезь витаминчиков готов!!!!!!  ( на оставшихся вторяках-жмыхах могу еще один компотик отварить, из клубнички, например- чего добру пропадать))))). Главное в этом морсе -свежий сок, что бы кипятком не заливать- все витамины пропадут! Такой банки-2хлитровой, например, хватает на два дня- по литру достаточно, ато писять будешь сутками да и аскомину можно этим морсом набить!!!!

я разминаю деревянной толкушкой в кружке (т.к. при взаимодействии с металлом разрушаются витамины) и заливаю горячей водой-не кипятком! т.к. при кипячении витамин С тоже разрушается, добавляю сахар по вкусу. И вуаля-морс готов! Приятного апптетита!!!. P.S. А ягодки которые останутся на дне потом доедаю ложкой!

а я вычитала рецептик и так варила-помогало: стакан ягод размять и отжать сок,сок отставить,а размятые яоды залить водой и довести до кипения,подсладить и остудить.процедить от жмыха и добавить ранее отжатый сок.вот тебе и витамины и морсик)))

Блендером разминаю ягоды, добаляю сахар и в контейнер. А потом просто с водичкой развожу или в чай.

Я просто замороженные или свежие(если есть) ягоды мну с сахаром и заливаю тепленькой водичкой и пью)

лучше не варить ,а просто ягоды размять и водой заливать и пить сразу,мне так моя Г говорила, я очень сильно отекала,типа в вареном морсе не та польза

постою послушаю)))