Гестационный диабет - как вы питаетесь?

Да много чего можно! Избегайте мучного, сладкого, консервированного, жирного и крахмалистого (картошка, рис, кукуруза, бобовые). Можно кисломолочку, фрукты кисленькие (все кроме дыни, арбуза, винограда), овощи, зелень, каши без фанатизма, мясо.

Добрый день. Про диету Вам написали. Просто поделюсь своим опытом: 1. Очень многое зависит от порции. Лучше есть чаще и меньше. Я могла есть и запрещенные продукты, если по чуть-чуть. 2. Если пока не знаете, от чего скачет, можно помониторить сахар 4 раза в день. Поймете, что можно, а что нет. 3. Ооочень помогает сбивать сахар физическая нагрузка. После еды не ложитесь, а двигайтесь. Если вдруг поднялся, 10 минут упражнений для беременных или быстрой ходьбы вам в помощь - сразу снижается.

Риса можно прям 2 ложечки. А так нельзя. Мне очень нравиться овощи в духовке (кабачки, баклажаны, перцы, помидоры, лимон) все под фольгу и запекать. Из мяса можно нежирную говядину. Я когда на курицу смотреть не смогла делала котлетки. Капусту потушить. Рыбку можно в духовке сделать. Оладья из кабачков с нежирной сметаной. Печень с подливкой делала (без муки) и гарнир из гречки. Оливье из телятины и овощей (не сваренных, а запеченных в духовке). Салатики, например курица, яйца, огурец и так же сметанка. Рецептов много, я первые недели тоже однообразно питалась, потом уже импровизировала.

Найдите в интернете стол 9 при диабете. Там и рацион и рецепты можно найти.

Насколько знаю, вам нужны сложные углеводы - цельнозерновой рис, если овсянка, то не быстрого приготовления, много зелени, сочетать всё с некрахмалистыми овощами, богатыми клетчаткой (брокколи, брюссельская капуста, обычная капуста, батва, свежие салаты из листьев и помидоров, огурцов). Всё, что имеет низкий гликемический индекс и способность долго перевариваться организмом, оставляя уровень инсулина на одном уровне. Посмотрите таблицы ГИ, может хоть по продуктам легче будет ориентироваться.