Продолжаю свои исследования в питании и делюсь своей находкой для тех, у кого тоже стоит диагноз "ГСД" 🙂
Летом всегда хочется мороженки, и, походив по местным продуктовым и почитав состав, решила что не буду покупать. Почти в каждом в составе помимо сахара идёт сгущённое молоко, и я испугалась. Пробовала делать сама. Кто-то писал здесь, что делал на сливках "Петмол" и добавлял стевию, но на профессиональные сливки денег не напасёшься😄 а мы сейчас на всём экономим (так случилось, что семью обеспечивает сейчас только супруг). Пробовала делать из творога с добавлением ягод. Перебивала погружным блендером и в морозилку. Только надо время от времени помешивать от кристалликов. Получилось вкусно 😋 и полезно, но всё равно это не совсем мороженое.
И сегодня решила затестировать обычный пломбир "Коровка из кореновки", стаканчик 100г. Ела естественно без стаканчика, и доесть так и не смогла, после долгой диеты, такое оно приторно сладкое показалось 😃 вообщем съела я около 60г.
Результаты до поедания - 4,4; после пломбира (60г) - 4,9.
Кажется не всё так плохо и выход есть!
Надеюсь была полезна 🙂
Я так и не рискнула есть обычное мороженое при гсд, хотя врач и разрешала пломбир (в связи с тем, что пломбир жирный и холодный сахар резко не подскакивает. В теории). Спасало мороженое без сахара из Вкусвилл. Вкус немного другой, чем обычное мороженое, но тоже очень даже неплохо)