Наталья
Очень красивый! А сверху сливки закрепленные желатином? А от фруктов крем не потечет?
13.08.2016
Ответить
Ольга Авторские торты и сладости
Спасибо большое:) Сверху швейцарская масляная меренга, поэтому ничего не потечёт, плюс при сборке торта использовала метод дамб, дала хорошенько отстоятся.
13.08.2016
Ответить
Ольга Авторские торты и сладости
Да это обычная масляная меренга:) http://pro-torty.ru/krem-shvejtcarskaya-merenga -вот ссылка
16.08.2016
Ответить