Планетарный миксер.

У меня весьма бюджетный Gemlux GL-SM5CR, очень довольна. Все металл, два крюка для теста, а с учетом того, что в основном как раз замешиваю тесто, то это самое актуальное.
09.05.2020
Спасибо большое, Анастасия. Скажите, пожалуйста, до дна венчик достает? (вопрос исходя из комментариев ниже, девочки пишут, если пара яиц, допустим, по рецепту, не захватывает). И когда муку кладете при замешивании теста, она не разлетается? Или там как-то скоростями регулируется это? Спасибо.
09.05.2020
Алла, если 2 белка, то не достает венчик, с 3-мя уже нормально, с 4-мя отлично, скорее всего на малых объемах у любого миксера не достанет. Мука не разлетается, но замес всегда начинаю с минимальной скорости, дальше по ситуации. Там еще экран от брызг прилагался, ну крышечка такая с воронкой для подачи продуктов, но я не пользуюсь: во первых не очень надо, во вторых испортила помыв в посудомойке, его просто повело немного.
10.05.2020
У меня kitfort. Как планетарный миксер-хорош. Но жалею, что купила модель 4в1 за 13 тыс... Надо было брать только миксер и все,тк мясорубка ужасная- мясо берет струдом(второй раз не рискнула, боюсь сломать агрегат), терка тоже слабая. Блендер вроде норм, но есть отдельный у меня, этот не нужен получается...Вобщем зря переплатила.
08.05.2020
Спасибо большое. Мне функция миксера только интересна. Блендер и мясорубка тоже есть отдельные. Хорошие сами по себе, меня устраивают.
09.05.2020
Смотря для чего Вам планетарник. Я периодически пеку торты, безе, делаю зефир. Подсмотрела что кондитер Светлана Дубина использует на своих мастер-классах планетарник и starwind. Себе взяла такой же. Прошло больше года, полет нормальный. Чаша металлическая, вроде на 4-5 литров, один белок не взобраться, точнее взобьется если чашу поднять. Это проблема большинства планетарников. Много рекламы сейчас планетарников Kitchen, у них и модель с подогревом есть, когда делать зефир, говорят удобно.
07.05.2020
Мне тоже в основном для выпечки. Часто пеку. Картофель взбиваю для пышности.
08.05.2020
Кенвуд у меня. Хочу, чтоб миксер для белков был из более мягкой стали. У меня жесткий и до дна не достает. Пару белков от яиц не взбить. Крутит так, что по бокам остается тесто. Не настолько планетарный. Не хватает ручек для чаши. Шумный. Но я в основном использую насадку с буквой. Делаю тесто для хлеба и довольна пока. Пластиковые белые части со временем пожелтели. Есть кенвуд премиум класса, но в будущем конечно мечтаю купить китчен эйд
07.05.2020
У меня тоже Braun Mom5. Удобно, но на все 100% я его не использую. Шинкуем капусту, взбиваю сливки, белки, иногда мешаю тесто для тортов. Насадками для нарезки кубиков и мясорубкой так и не пользуюсь, мне проще мясорубку достать. Если честно, немного разочарована. Я думала, что он мне заменит всю кухонную технику, но от погружного блендера и ручного миксера (и от нормальной мясорубки) я так и не ушла.
07.05.2020
Я насадкой для нарезки кубиками режу овощи на винегрет. Получается очень красиво. Главное, чтобы овощи были холодные, тогда режутся лучше. Ещё этой насадкой удобно резать тыкву, так как она твёрдая и вручную тяжело.
08.05.2020
У меня Bosch Mum 5. Я им довольна, крепкий, взбивает хорошо. Пользуюсь им лет 5 уже. Но не нравится то, что корпус поскрипывает. С моей точки зрения главное, чтобы чаша и венчики были металлические. Чем меньше пластмассовых деталей, тем лучше. Бывают венчики с шариками, они взбивают быстрее, чем обычные гладкие. Ниже писали про Kitchen Aid - это вообще супер вещь, мощный, в металлическом корпусе, ему ничего не страшно. Если есть возможность, то берите его.
07.05.2020
у меня китчен. он и красивый, и удобный, уж лет 5, наверное, он у меня. мне нравится, что к нему можно разные насадки покупать. сейчас взбивалка, мешалки, три вида резки пасты и мясорубка. хочу еще насадки для макарон разных и овощную листовую резку. вот очень ее хочу. этот миксер у меня навсегда). хотела просто как миксер использовать, повелась на красоту, теперь пашет постоянно, так что ни разу не пожалела.
07.05.2020
Спасибо большое за подробный ответ. Поизучаю.
07.05.2020
но он дорогой. сейчас, может, скидки будут. вещь на века, как говорится. он на одном месте стоит, его не сдвинуть). но работает супер просто).
07.05.2020
У меня такой же, а ты его убираешь или стоит стационарно?
08.05.2020
нет, не убираю, пользуюсь часто.
08.05.2020
А я хочу на него чехол) но не текстильный.Тяжеленный он очень , туда -сюда мотать сложно, тут вариант только поставить навечно)
08.05.2020
ну да, он так и стоит на одном месте). мне нравится его вид, и чайник к нему есть)).
08.05.2020
Хотела такую же тему создать. Пугает разброс цен, я смотрю варианты около 15 тысяч бош, браун
07.05.2020
Ну он просто здоровый и этим все сказано. Обычный миксер кинешь в ящик и порядок, а эта дура стоит всегда на виду. Вот лет 8 уже стоит. В основном пользуюсь как мясорубкой. В роли миксера использую обычный миксер.
07.05.2020
Спасибо большое за отзыв. У меня с местом нет проблем. И я очень часто пеку торты, картошку взбиваю. Мне очень его хочется. Тем более у моего режим турбо сгорел, еле пиликает.
07.05.2020
Мой : до дна не достают эти железные штуки которые крутятся ( простите за туфтологию) и на стенках остается крем - приходится руками периодически помогать. Хочу другой купить получше. На Али экспресс присмотрела какой-то с космическим дизайном за 20т , в Москве таких не найти. Но опять же боюсь ошибиться с выбором😂
07.05.2020
Спасибо большое за отзыв. Вот, я бы и не подумала про то, что венчики могут не доставать до дна. Буду иметь ввиду.
07.05.2020
А какой у вас?
07.05.2020
Расскажите, какие любимые блюда у ваших детей Если завтра всех отпустят и откроют все