Кухонная машина
Меню большой семьиЗдравствуйте! Прочитала все предыдущие обсуждения на тему, но пока только окончательно запуталась. Первоначальная цель покупки кухонной машины - возобновить хлебопечение, так как месить руками неудобно с маленькими детьми и малым количество свободного времени и места: много уборки , руки липкие в процессе и т.д. Далее - старшая дочь увлеклась готовкой, и хотелось бы поддержать её интерес. А ей нужен миксер и блендер. Мясорубка отдельная есть, но считаю неудобным её доставать , часто покупаю фарш, хотя из магазина не очень нравится, особенно говяжий. Детей 4, готовить приходится постоянно, но также и возить всех, и дома убираться, и гладить, а скоро и на работу выходить, так что домашний помощник очень приветствуется. Сначала думали об ограниченном бюджете, но сейчас муж говорит, уж лучше купить мощную и многофункциональную машину раз и на максимально долгий срок. И я стала смотреть, но выбрать не могу. Объемы у нас большие, нужна большая чаша. Мощная, чтобы выдерживала тесто и чтобы мясорубка полноценно работала. Хотелось бы, чтобы кубиками резала. Увидела кенвуд. А там ещё и с нагревом есть. А медовик, птичье молоко, заварную Пасху, эклеры - всё это мы готовим. Помогает ли эта функция? Ведь обычно нужно всё равно всё по отдельности готовить, возможно ли в одной чаше приготовить всё сразу? Или это на самом деле неудобно? Лишних денег совершенно нет, а этот кенвуд стоит 120 тыс., и к тому же к нему надо насадки докупать? В общем, я пытаюсь понять, на меня действует реклама или действительно станционарная кухонная машина может стать очень хорошим помощником и сподвигнуть чаще готовить не самые простые блюда? Например, я скептически относилась к сушильной машине, но так счастлива , что мы её купили, и наша жизнь не будет прежней :)
Лучший ответ
, только уже с помощью тестомеса, чтобы не жертвовать временем. Спасибо, очень интересно про бактерии, почитаю, можно ли дома их добавлять в тесто и какие.