Намазанная пицца
Пироги/пицца/киши (несладкая выпечка)Телефон пытался изменить на наказанную. Но она хорошая, наказывать не будем.
Предполагаю, что я не открываю Америку и не исключено, что все так уже делали, я нет. Мне пришла идея сделать жидкое тесто, чтобы намазать на пергамент.
![Изображение](https://imgbb.ru/frontend/posts/creation/2023-07-24/t5wcd2gu58ydljth27y7pyutybw9udy63rr.jpg)
У меня все на глаз...
Муки около 200грамм, примерно 10гр сухих дрожжей, перемешали. Добавили специи, сухие травки, перец, что хотите. Добавляем воду. Воды столько, чтобы тесто было жидким как сметана. И добавили оливкового масла грамм 20. Можно больше.
Подождали минут 20. И намазали ложкой на пергамент. Достаточно тонко. Ставим в разогретую духовку (у меня 250градусов) минут на 7-10.
В это время готовим начинку. Берем 4-5 помидоров. Режем и обжариваем на оливковом масле. В конце добавляем сыр и плавим.
Тесто достали, отлипили от пергамента аккуратно. Можно и не отлеплять. Намазываем томаты на тесто и ставим еще минут 5.
![Изображение](https://imgbb.ru/frontend/posts/creation/2023-07-24/0og6oirobzl5n6vv2usdo3kx2fcd7wq1k4i.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/5/54362/201503/67d7415e4c143cf7ef7e7193b8630ae0.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-12-18/7hkw5u3n2gogce6tlqiwm1sdbeiup637ptn.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2022-08-24/0hujbyjrikgo1kvc6appbhfclzb277yy3x5.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/36/360778/a0d28472b192b7303e4407a71a6c2414.jpg)