Мы молодая семья и опыта ведения семейного бюджета у нас нет, поэтому учимся на собственных ошибках :)
Но, должна сказать, что сумели сократить расходы на питание + бытовую химию почти в два раза. А делаю я так:
В воскресенье придумываю примерное меню на всю неделю (суп + 2 основных блюда + салатик какой-нибудь сытный + иногда десерт) и в соответствии с ним составляю список покупок. Кроме этого, в течение недели записываю, что заканчивается из бытовой химии, косметики и прочего. Едем все покупаем, укладываемся обычно до двух тысяч, на неделе заходим в магазин только за мелочами вроде хлеба и молока. В понедельник готовлю суп на рабочую неделю, ну и в течение недели все остальное как время находится. В итоге вмето 15 тысяч на продукты тратим около 8-10, учитывая еще то, что муж с собой обеды на работу берет из дома.
А так у нас бюджетом руководит муж, а я просто говорю сколько мне или нам надо...