Ассаляму алейкум!
СупыБрат мужа привез нам сушеного мяса. Как приготовить суп из него? Вот собственно и весь вопрос ))
Индина Маришева
Можно сделать мясо с подливой.Пюре картофельное на гарнир.Или соус с томатной пастой и картофелем.Мясо,конечно,дольше обычного готовится.
04.01.2015
Ответить
Mарина
а зачем его сушат? А потом суп вкуснее получается из сушённого или такой же?
25.01.2013
Ответить
Елизавета
Мясо осталось? Я вот давече хинкал слоеный делала из него-оооочень вкусно, пальчики оближешь!
04.01.2013
Ответить
Бару
Мы тут из-за супа поцапались))) поэтому мне хинкал не разрешили делать. Сказал, что сначала в Даг съездим - меня там научат всей премудрости, а потом готовь. А то опять расстроимся и поругаемся.
ПыСы. Хотя суп вышел очень вкусный )))
04.01.2013
Ответить
мария
а что там сложного в хинкале ?)) Аварский-морковь,лук,зелень,перец выварила с мясом,сварила в бульоне крупно нарезаное тесто(дрожжевое),помидоры потушила,чеснока положила пол головки,зелень(я кладу кинзу)-получился соус. Я советская женщина,ни разу не была в даге-мой хинкал из интернета даги лопали,аж за ушами трещало. К слову сказать мои ухтишки-соседки просто отваривают мясо до готовности(просто в воде),тонко раскатаное тесто(простое) отваривают и все. Хотя я может неправильно делаю,но как его любит муж не передать ))аю
25.02.2013
Ответить
Бару
мой не доверяет моим интернетовским рецептам ))))) пускай ждет тогда пока я в даге у его сестер и мамы мастер-класс возьму ))
26.02.2013
Ответить
Людмила
Ассалям алкейкум ухти! Как и обычное варишь. Я с сушенного делаю только хинкал или гороховый и фасолевый суп. Оч вкусно получается. Суш оч долго варится
01.01.2013
Ответить
Эля
ассалЯм уаалейкум.надо сначало хорошенько вымочить в воде его, только потом варить. но лучше сделать жаркое или плов. правда плов по другому варится. если я правильно поняла, это соленное мясо, да? и какое именно мясо, ухтик?
01.01.2013
Ответить
