Второе высшее или курсы переподготовки

Добрый день всем мамочкам! Хочу попросить вашего совета, но сначала небольшая предыстория.

Мой муж уже более 5ти лет работает в строительстве крупных энергетических объектов. Все эти объекты разбросаны по стране, за последние 5 лет мы жили в 3 городах, в одном из них дважды.

Все эти 5 лет я была в декрете и я была относительно спокойна. Но вот младшему исполнилось 3 года, пора выходить на работу. Сейчас мы находимся в регионе, где мне трудно найти работу, с прежнего места мне пришлось уйти, т.к. в тот город мы возвращаться не будем.

У меня высшее энергетическое образование, но по специальности я не работала. Трудовой стаж, я считаю, хороший, до выхода в декрет отработала 9 лет.

Муж так и планирует работать на проектах, пока не полдвернется достойное место с достойной зп в родном городе. За 7 лет постоянного мониторинга вакансий в нашем городе, такой работы мы не нашли.

Я считаю, что мне нужно идти параллельно мужу и получить дополнительно образование в строительстве и работать с ним на том же проекте.

В основном требуются сметчики, кадровики, делопроизводители, архивариусы, специалисты в закупках (это отметаем, т.к. супруг работает в этой сфере, а он не хочет работать со мной в одном отделе), специалисты по ТБ.

Все это можно освоить, получив второе высшее "экономика и управление в строительстве", а можно пойти на курсы переподготовки.

Но мне интересно, где больше дается знаний и практики, на курсах или все-таки второе высшее заочное?

И что больше привлекает работодателя? Курсы или второе высшее? Хотя работодателя привлекает скорее опыт...