Может пишу немного не туда,простите)
в общем с самого начала моей Б у меня начались проблемы с желудком,обострился гастрит....а кушать хотелось всего и побольше несмотря на токсикоз...мучалась я мучалась и вспомнила рецепт одних обалденных котлеток!!!
Это итальянское блюдо,а так как я в Италии бываю раза 4 в год,это любимая страна,то я перепробовала там все.И это блюдо запало мне в душу,узнала как его делают и готовлю дома...от него не поправляешься почти и очень полезно )))
Может кому пригодится,вот рецепт-
Заправка: 2 ст. ложки тертого сыра(пармезан желательно)
3 зубчика чеснока мелко нарезанного
2 ст.л. панировочных сухарей
щепотка сушеной петрушки
Все это добавляем в фарш (примерно 500-600 гр.),туда же яйцо.Лепим котлеткии обжариваем на сковороде с заранее разогретым маслом по 2 минуты с каждой стороны.Затем берем том. пасту (200 гр) и выкладываем ее в сковороду,добавляем водички и тушимна медленном огне 30 минут...
все легко и просто))Очень вкусно))Чуть не каждый день делаю))
