Новогоднее меню.

Тоже хочу салаты, но я читала что майонез,  креветки и кальмары -то есть все что потенциально может содержать сырые продукты нельзя. Я в гости иду со своим без алкогольным шампанским, и буду есть только второе. По крайней мере такой план. :)

Мы решили сделать греческий и фруктовый, легкие, чтоб сильно не объесться.

Салат СОЛНЫШКО..делается слоями. Нижний слой вареный кортофель, куриная отварная грудка, сыр, яйца, каждый слой смазать майонезом и сверху консервированная кукуруза (банка). Ещё будем тартолетки наполнять такой начинкой....печень трески, вареные яйца, свежий огурец мелко нарезанный, майонез. Всё перемешать и заполнить тартолетки.

Мужа любимый салат - криветки вареные, кальмары вареные, помидоры, оливки, зелень, кукуруза, заправка - сок лимона + оливковое масло + соевый соус.

Я несколько буду делать, но этот люблю особенно: 1 б. Кукурузы, 1 б. Маринованных опят, 5 яиц( натереть),  1 ст. Корейской моркови, копченый окорочек. Заправить легким майонезом.

У меня в дневнике пость верхний))