Пончики дома

Итак. Для теста: Смешиваем 240 грамм муки, пол чайной ложки пищевой соды и корицу по вкусу. В другой миске растираем сливочное масло, куриное яйцо, 2 столовые ложки сахара, заливаем это все 125 граммами молока. Затем потихоньку всыпаем туда нашу муку и замешиваем тесто. Раскатываем его (примерно 0,5 см) и стаканом делаем форму пончику. Маленькую дырочку я делала пробкой из под бутылки. Выкладываем заготовки на пергамент и кладем на часок в холодильник. Тем временем в кастрюле с толстым дном и высокими бортиками нагреваем на среднем огне много растительного масла (у меня ушло пол бутылки). Закидываем туда пончики шумовкой на 3-5 минут (по надобности переворачиваем). Достаем, выкладываем на пергамент и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита ;))))))

Рецепт внизу :))

Да:))))))

😀😀😀