Девчоночки, подскажите рецепт крема для торта. Нужен такой густой пышный, чтоб его можно было из кондитерского шприца выдавливать разными формочками чтоб ложился. Спасибо всем !!
Извините, не знаю в какую катагорию определить((
Девчоночки, подскажите рецепт крема для торта. Нужен такой густой пышный, чтоб его можно было из кондитерского шприца выдавливать разными формочками чтоб ложился. Спасибо всем !!
Извините, не знаю в какую катагорию определить((
200гр сливок 30%
4 ст.ложки сгущенки сбить миксером до пышной густой массы.И вкусный и стоячий.Можно добавить какао будет шоколадным.
Взбейте хорошо сливки 33%, добавьте маскарпоне и сахар по вкусу. Прекрасно выдавливается из кондитерского мешка. Маскарпоне можно заменить творожным сыром (без добавок, разумеется).
Зайдите на сайт Andy chef http://andychef.ru/recipes/pie-creme/ там много вариантов, сливочный на основе творожного крема мне оч понравился. Сыр творожный можно взять хохланд или альмете.