По порядку.
Ели роллы с родственниками. Я ела без сырой рыбы. В эту ночь половине стало плохо, рвота, понос, температура. Детей с матерью в инфекционку. У другой половины, в том числе и меня, все хорошо, симптомов отравления не было. Важный момент, перед этим они приехали с отдыха уже с ротовирусом, но все симптомы ушли, а тут с новой силой началось заново, да еще и взрослые заболели, не только дети.
Ну, ладно, думаю я, не буду разводить панику, чувствую себя хорошо. При этом помню про листериоз, который может быть в роллах. Спустя пару дней начинается орви, а я болела ровно неделю назад. Ну вот не от кого заразиться было второй раз. Мне все это показалось странным, якобы ведь этот листериоз может проходить в форме орви или гриппа. Я решила сдать кровь на эту бактерию и спать спокойно. Ура! В анализе ничего не обнаружено. Все, подумала я, больше вообще об этом беспокоиться не буду.
Вчера поела цезарь с курицей в ресторане, меня почему-то не смутило, что соус из сырых яиц делается, ну как будто это самое безопасное блюдо было из всего меню. И этим же вечером в ленте мне попадается пост от врача гинеколога, достаточно знаменитого, что женщина потеряла ребенка из-за того что...внимание, ела просто САЛАТЫ каждый день. Она пишет, что соблюдала рекомендации по питанию, ела термически обработанное мясо, продукты только из пастеризованного молока. И это все мне попадается после того, как я съела этот несчастный цезарь))) меня немного паника накрыла. Но вроде бы я успокоилась, вряд ли же листья салата в ресторанах не моют?
Просто мне интересно, как вы обрабатываете овощи и фрукты дома? Тщательно ли моете? И вообще, как это тщательно? Мне прям очень хочется фруктов и овощей, но после вот этого поста меня так накрыло, что я теперь боюсь. Это абсурдно, конечно, от всего не убережешься. Муж мой вообще просто под водой сполоснул и в рот. Я стараюсь всегда со средством помыть. Но я бы не сказала, что как-то прям тщательно мою все. А теперь переживаю.
А вы паритесь по этому поводу?
