Ученые из США выяснили, что оптимальным завтраком для беременных является
яичница с беконом, запитая стаканом молока.
Оказалось, что эти продукты содержат вещества, защищающие плод от внутриутробных пороков развития печени, кровеносных сосудов и головного мозга.
В желтке яйца, беконе и молоке содержится холин, обеспечивающий нормальное развитие тканевых клеток плода. Недостаток холина в организме матери может привести к недостаточному развитию сосудов головного мозга будущего ребенка.
Также холин содержат зародыши пшеницы и цветная капуста.
