Девочки! Я ОЧЕНЬ люблю кислые помидоры! В смысле свежие, но кислого вкуса! У меня появился парник и я хочу вырастить в нем такие томаты...Какие помидоры кислые??? Какие сорта? Присоветуйте..! Пожалуйста!!!!
Лучший ответ
Москва
Вот и в магазине семян улыбаются))) Просто я в детстве-юношестве отдыхала с семьей на Украине и наша хозяйка выращивала у себя именно такие кислые помидоры - она тоже их любила...И где она семена брала? К сожалению, спросить у нее уже нельзя((((
0
03.02.2012
Ответить
Нахабино
у нас один знакомый именно по этой причине всегда кушает недозрелые - бурые)))) честно сказать, по моему вкусу все помидоры средней полосы - кислые. солнце не то. южные могут быть и с виду неказистыми, но сладкими.
0
03.02.2012
Ответить
Москва
Неееет, бурые еще не имеют настоящий помидорный вкус((( Но я всех обманула...Так как я еще люблю и очень сладкие помидорчики, то посажу "Черный принц" - это точняк сладко!!! А кислые зимой из банки буду есть)))
0
03.02.2012
Ответить
Сочи
ОLьГ@, от сорта многое зависит. В Испании и Грузии выращивают великолепные сорта. Будучи внешне зелёными, только лишь с розовым пятном на верхушке - они уже великолепны. "Сахаристые" на разломе, ароматные, сладкие и вкусные, но! И кислинка присутствует.
Меня лично всегда просто вымораживает и выбешивает, когда тётечки, надувая губки, мусолят тему про всенепременнейше сладкие-сладкие помидоры. Нужны сладкие помидоры?! Посыпь сахаром и ешь. Не хочешь сахар?! Кушая арбуз!
Настоящий помидор не должен быть пресно-сладким. Гармонию вкуса создаёт в любых фруктах-ягодах именно сочетание "сахар/кислота".
И выше написано, что от условий зависит. Не только от условий - от сорта также. Не каждый сорт может себя проявить в конкретной местности - для этого при СССР существовало т.н. районирование (на которое нынче с пробором "положили", увы).
0
22.11.2020
Ответить
Курганинск
Кислыми получаются томаты, выращенные в плохих условиях. А при хорошем уходе они будут сладкими, да еще летом.
0
19.01.2012
Ответить
улыбнулась! все хотят наоборот))))) если солнца хватает, то сахара в плодах образуются и накапливаются. поэтому на севере в теплицах очень сложно получить сладкие плоды томата:), даже от супер сладких сортов.