переживания

Нормальные у вас баклажанчики, не большие и не маленькие для своего срока. Если вы хотите их обработать сдерживающим рост препаратом, то не надо, у меня чуть пораньше посеянные, уже распикированы и гораздо больше. Живут на подоконнике, попадают под микропроветривание, вроде нормально все.
А таблетки у многих нынче какие-то неправильные попались, у меня из старых запасов и перец великолепно взошел и не почувствовал перевалки в большие горшки, а многие жалуются, что вообще не взошел. Но перец может до месяца всходить, подождите еще. Семена возможно пересушенные были, или просто тугодум.

Я тоже с торфяными горшочками не дружу...в земле лучше получается. А какая температура была на подоконнике? Они достаточно влажные были, может не в температуре проблема?

у баклажан можно аккуратно подрезать корешки острым ножом. только надо посмотреть как баклажаны на это реагируют. я так помидоры иногда торможу. что с перцами делать не знаю. у меня перцы через месяца полтора вылезать начали после посадки. уже после того как я отпикировала почти все а ёмкость оставила с 2 опаздунами, ждать когда они будут готовы к пикировке :) 

Корешки у баклажан нельзя трогать, так же как и у перцев,отличная у вас рассада! у меня стоят под открытой форточкой, ничего им не случается