Москва
Он опять стал выглядеть вот так (очень аккуратненько, мне прямо очень нравится такая "одинаковая" грядка), но тут я задалась вопрос: а зачем мы это делаем уже какой год (вообще, соседи сказали так делать, но зачем - не объяснили :)).
Собственно, зачем? ))) И помогает ли завязывание тому, для чего мы это делаем? )))
Киселевск
Москва
Наверно, вы что-то путаете: черемша - это маринованные стрелки чеснока )). Посмотрела калбу - листики какие-то... А как назвать те зеленые пучки, что на рынках в соленьях?
Киселевск
Москва
Впервые слышу ))). Похоже, об этом мало, кто знает... У меня все знакомые дачники делают черемшу из стрелок чеснока )))
Киселевск
а это потому что вы далеко от Сибири живете))) у нас даже ребенок знает) Мы ее почти и не заготавливаем, в основном свежую едим. У нее вкус тоже остренький, в маринованном виде похожа на чеснок, а в свежем ничего общего. А основное отличие у них по срокам - черемша весной растет.
Нью-Йорк
черемша - это листики ,весной первые витамины, есть черемица опасное ядовитое растение( ложная черемша)
есть еще маринованные стрелки чеснока- а-ля черемша, но это стрелки чеснока,
Москва
я кроме как о маринованной черемше (т.е. стрелках чеснока) никогда не слышала )))
Семилуки
По-моему, для более крупной головки))В "цвет" же не уходит)))
Москва
мы лет 5 назад не знали, что надо завязывать - и всё равно огромный чеснок был... а еще и "черемшу" не сорвали, всё равно все ок было )))
ну ок, можем еще какие-то версии есть ))))
Москва
Посадили осенью излишки урожая Если мелкий, может очень близко посажен? Черемшу обрываете?
Москва
Так делают якобы для того, чтобы рост шел в головку чеснока, а не в зелень.
Лично мы так не делаем, а просто обрываем стрелки, их, кстати, очень вкусно пожарить, лично я, когда жарю не солю, а добавляю соевые соус, прям мммммммм, аж слюнки текут!!!!
Не за что!!!
Мы тоже узнали год назад и ждали этого лета, чтоб попробовать!!!!)))))
