Сезон 2024 💚

Поздравляю с закрытием сезона! Я снова в восхищении, самамна такие подвиги не способна)

Перец - мой любимый овощ в этом году. Единственное, что у меня растет вопреки))). В начале лета пережили атаку слизней, были наполовину обкусанные растения, но отросли. Потом засохли (пока мы в отъезде были), сморщились плоды, отлила - они расправились и дальше расти. Ничем не болеют и до сих пор висят и зреют в открытом грунте.

Саша, твои дачные посты - это эстетическое удовольствие! 😍

Урожай у вас шикарный! А из томатов можно сок томатный закрыть или томатную пасту сделать, томатов уйдёт много, а пасты получится в разы меньше. Перец для фаршировки я закрываю в банки, в морозилке места нет. Банки лучше брать с широким горлом. Кипячу большую кастрюлю воды чуть больше половины, как закипит, кидаю что бы на банку хватило перцев, предварительно вырезав сердцевину, вода посолена, бланширую не более 5 минут, перекладываю перец в банки, заливаю этой же кипящей водой и закрываю. Переворачиваю и укутываю. Стоят в квартире.

Это нереальная красотища!

Отличный урожай у вас!) Мы не так давно купили участок и дом у родзем, но в этом году не было времени на посадку, надеюсь в следующем году вовремя закупить рассаду и посадить овощи

Офигеть, 33 вида перца! А помидоровый суп не готовишь?

Сколько труда в это вложено. Отличный урожай

И это в Питере? Круто!)

отличный урожай!

Ну это шик какой-то!!!😍😍

Как вкусно!!!

Класс!