Чего намазать на хлебушек. Я обычно делаю селедочное масло или печеночный пашет. И то, и другое уже поднадоело, хочется порадовать своих любителей бутербродов чем-нибудь новеньким. Желательно, чтоб недолго делать и недорого.
Москва
ДВ,сырки плавленные или колбасный сыр (с этим вкуснее),яйца отварные,чеснок,майонез.Всё на средней тёрке,пропорции по вкусу,у меня всегда больше сыра))))
те же сырки и яйца с морковкой сырой на крупную тёрку и тоже с майонезом
а ещё рыбная консерва с яйцами и тоже майонезом,консерву вилочкой, яйца на тёрке
0
14.03.2015
Ответить
Москва
Мы часто делаем творожный крем (типа цацики). Творог смешать с мелко рубленной зеленью и измельченным чесноком, соль, перец по вкусу. Можно добавить сметану (йогурт) и свежий огурчик (на крупной терке). Вообще, четких пропорций и ингредиентов я не придерживаюсь, всегда все делаю на глаз и по настроению))
1
02.03.2015
Ответить
Москва
Привет. я делаю вот такую штуку.
Брынза Фетаки (или полный ее аналог) масло сливочное 200 гр. (я кладу 100 или чуть больше)
Укроп, петрушка (пару веточек) и чуточка болгарского перца.
Как месить: Масло и брынзу превратить в однородную массу. (я вилкой все делаю). Укроп (петрушку не люблю) мелко мелко нарубить и туда. Четвертинку или чуть больше болгарского перца (красного или оранжевого) очень мелко порубить ножом и все смешать. Готово. Храню в лотке в холодильнике.
Блендер использовать не советую.
Приятного аппетита )))
Брынза Фетаки (или полный ее аналог) масло сливочное 200 гр. (я кладу 100 или чуть больше)
Укроп, петрушка (пару веточек) и чуточка болгарского перца.
Как месить: Масло и брынзу превратить в однородную массу. (я вилкой все делаю). Укроп (петрушку не люблю) мелко мелко нарубить и туда. Четвертинку или чуть больше болгарского перца (красного или оранжевого) очень мелко порубить ножом и все смешать. Готово. Храню в лотке в холодильнике.
Блендер использовать не советую.
Приятного аппетита )))
0
01.03.2015
Ответить
Балашиха
Сырная закуска на бутеры: http://novalina-cooking.blogspot.ru/2012/10/blog-post_2629.html
0
01.03.2015
Ответить
Балашиха
0
01.03.2015
Ответить