Кампилобактериоз

Здравствуйте, Ellа!Заразиться кампилобактериозом ребенок мог, не только съев что-то птичье, но и с мясом и мясными продуктами.Длительность заболевания 2-3 недели, но иногда дольше – до 1,5 месяцев. Последствий обычно никаких не бывает. Исключение составляют тяжелые формы заболевания, когда процесс распространяется не только в кишечнике, но принимает генерализованную форму. Возбудители при этом попадают в другие органы и системы, вызывая их воспаление (артрит, миокардит и т.д.). Надо заметить, это встречается редко.К сожалению, спрашивая о питании, Вы не указываете возраст ребенка. В целом, питание – как обычно при поносе. Не настаивайте, если ребенок не хочет есть, кормите, только если просит. Если аппетит сохранен, то кормите чаще, чем обычно, но небольшими порциями. Готовьте на пару, запекайте, отваривайте. Старайтесь, чтобы пища была не горячая и не холодная, а теплая. Максимально измельчайте продукты – блендером или через мясорубку. Пока сохраняется жидкий стул, не давайте цельное молоко. Каши варите на воде. Особенно хороша рисовая каша – она способствует закреплению стула. Также закреплению стула способствуют разваренные каши, кисель, супы с крупами на нежирном и некрепком бульоне.Можно давать сухари, белый хлеб вчерашней выпечки, мясо и рыбу нежирных сортов (можно перетирать в суфле, готовить паровые котлеты, тефтели), свежий творог, куриные яйца (вареные или в виде парового омлета), запеченные в духовке яблоки, некрепкий чай без сахара, компот из сухофруктов (исключая чернослив). Не давайте ребенку свежие овощи и фрукты, бобовые и орехи, фруктовые соки, газированную воду, сдобу (белый хлеб, выпечку, кондитерские изделия), маринады и копчености, жирные бульоны. Причем, желательно придерживаться диеты еще в течение недели дней после нормализации стула. Потом водите в рацион по одному продукту, однако запрет на цельное молоко и молочные продукты актуален еще в течение 2-3 недель.