Какой запас должен быть у зимней обуви?

Не смотрите на размер обуви. Только по стельке ориентируйтесь. + 1 - 1.5 см. должно быть, не меньше!

У нас длина стопы сейчас 15 см.Размер 22.На несильные морозы взяли сапожки 24 размера, а на сильные морозы унтоваленки 25 размера (там внутри толстый слой овчины).

У нас нога чуть больше 13,5 см. Взяла 23 размер. Запас с носком.

22 максимум

По мне так 23 огромный будет. Мы на ногу 13,5 см собираемся брать 23й размер, это будет примерно по стельке 14,5-15. И то для меля лично это много, но планирую с носком носить, потому нормально. Это все я говорю НЕ про мембрану. А вообще ориентируйтесь не столько на размер, сколько на см.  по стельке, так как обувь может как большемерить, так и маломерить. 

О,5 см на свободу в ботинке и 0,5-1см на рост стопы,итого 1-1,5см